La culture des plantes est le métier de l’horticulteur, il est soit ouvrier ou technicien. L’horticulteur est présent dans plusieurs domaines d’activités soit dans l’horticulture ornementale ceci comprendra les plantes d’appartement ou les plantes qui se trouvent à l’extérieur. Mais aussi dans l’horticulture vivrière donc les fruits et légumes, ou dans l’aménagement des espaces verts, ou les paysages urbains.
Il est lié à la commercialisation de ce fait il se trouve souvent amenés au contact avec le public. Ce qui lui donne l’opportunité de donner des conseils. Il à un rôle majeur dans l’activité de production, cela consiste à préparer les sols, semis, la production de graines, etc. L’horticulteur est amené à effectuer des travaux de recherches, il fait aussi des travaux d’expérimentations dans le but d’améliorer la production.
L’horticulteur possède un éventail de tâches à effectuer selon le type d’activité d’entreprises pour lequel il va travailler. Ces tâches vont différer d’une entreprise à une autre, comme c’est le cas pour une exploitation horticole, une société agroalimentaire, une pépinière, une municipalité, une grande surface commerciale ou encore une coopérative agricole.
Si vous aimez le froid, la chaleur, l’humidité, être en plein air, ou de travailler sous des serres dans l’humidité ou la chaleur alors vous serez dans votre espace, car le travail de production nécessite des qualités de résistance physique pouvant supporter les aléas du temps. Le travail d’horticulteur présente aussi beaucoup de technicité à maîtriser ainsi que du travail manuel.
Tout travail mérite salaire, à ce propos un horticulteur gagne entre 1343€ et 1400€ brut/mois pour un ouvrier. En ce qui concerne l’artisan horticulteur-pépiniériste son salaire est de 2200€/mois.
Il faut être de nature passionné par les plantes pour entreprendre ce métier. Les plantes apportent beaucoup en sachant d’où elles viennent, de connaître leurs importances, leurs utilités. Il existe plusieurs métiers qui sont liés à celui de l’horticulteur comme par exemple :
