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Comment faire pousser des potirons ?

Le choix des variétés est énorme et diversifié, si vous voulez cultiver de la citrouille dans le potager ou sur le balcon. Ils recueillent trois types principaux : la courge musquée (cucurbita moschata), les citrouilles (Cucurbita Maxima) et la courge (Cucurbita Pepo). La courge va à l’assaut du potager, et certaines variétés deviennent rapidement envahissantes : choisir des supports appropriés pour eux ou fournir suffisamment d’espace au sol.

Semer la citrouille

Semer au chaud

Pour faire avancer la récolte, semez vos graines dans un abri chauffé .

Quand : Avril à MaiOù : Chauffé sous un abri Exemple à l’intérieur)Comme : quelques graines par seau feront l’affaire. Tenez le pied le plus fort s’ils ont quelques feuilles. En savoir plus.

Semis sur place

La courge peut également être semée directement dans le sol lorsque les températures augmentent.

Quand : de mi-mai à juinComment semer des graines en poquets à une distance de 60 cm. Tenez seulement le pied le plus fort s’ils ont quelques feuilles.

Plantation de la citrouille

Sur la zone ouverte

Quand  : mi-mai à juin : exposition ensoleillée (minimum 6 heures)Comment  : la courge a besoin de chaleur et d’un sol bien modifié : ajouter du compost à la plantation et l’entourer d’un paillage équilibré. Laissez une distance de 60 cm entre les pieds.

Dans le potager carré

à

Vous pouvez complètement cultiver la citrouille sur le balcon, si vous prévoyez un pot d’une profondeur de 30 cmbalcon et un support pour cela, de sorte qu’il monte et ne prend pas trop de place. Comme pour toute plante en pot, assurez-vous que la plante ne sèche pas.

Serre

La courge nécessite de la chaleur, mais pousse aussi assez vite pour compter sur la récolte même dans les régions fraîches. Placez-le dans une serre seulement si votre région est en danger de gel déjà en septembre.

Quand  : à partir d’avril

Sélection des variétés

Courge musquée (Cucurbita moschata) : Butternut, Musky de Provence, Long Nice (qui peut être conservé longtemps)citrouille (cucurbita maxima) : kuri rouge citrouille, renoncule. Courge (Cucurbita pepo) : courge spaghetti, pomme dorée.

Accompagner le courge

La courge peut être laissée sur le sol pour former un « paillage » vivant et garder l’humidité sur le sol. Dans ce cas, associez-le à de grandes plantes d’une famille autre que la citrouille (maïs, arrosage, tomates, fleurs…)

Courge réussie en permaculture au fil des mois

suggérer un sol riche

La courge aime les sols riches. Mettez une réserve de compost sur la plantation, même immature. On voit souvent des pattes de courge sortant d’un tas de compost.

Arrosage régulier

La courge nécessite un arrosage régulier sur le pied. Paillez abondamment votre plante pour garder l’humidité sur le sol et réduire l’arrosage.

suggérer un support

Si vous manquez d’espace, grâce à son volubile, laissez la courge se lever sur un treillis, une haie, des palissades ou une torréfaction.

ennemis de la courge

Comme toutes les cucurbitacées, la courge est sensible aux maladies cryptogamiques (oïdium). Cependant, les attaques ont généralement lieu à la fin de la saison, ce qui représente un faible risque pour votre récolte.

Récolte citrouille

La courge est récoltée lorsque les feuilles et sa tige sont sèches. Il peut ensuite être stocké assez longtemps, à condition qu’il ne se fasse pas frapper et le place dans une pièce avec une température minimale de 12° C. Ils produisent en moyenne 10 kg de fruits par plante (très variable).

Produire des graines

La courge est allogamique dominante parce que les fleurs sont monoïques : les mâles et les femelles sont séparés sur un pied. L’hybridation peut se produire de la même manière. Si vous (ou vos voisins) cultivez des citrouilles de différentes variétés de la même espèce, isolez une fleur mâle et une femelle fleur et procéder à la pollinisation manuellement. Recueillir vos graines à partir du fruit résultant.

Quantités pour cultiver la courge de façon autonome

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